L'histoire du domaine de la Saulsaie est lié à l'enseignement depuis le milieu du XIX ème siècle. Dès 1840 l'agronome Césaire Nivière achète le domaine et son château pour en faire une école d'agronomie, en 1848 l'institut devient Ecole régionale d'agriculture puis Ecole Impériale de l'Agriculture et finalement l'Ecole Nationale d'Agronomie jusqu'en 1872.
En 1887, la congrégation des Frères des Ecoles Chrétiennes y établi une école de formation.
Ce film nous plonge ici dans les coulisses d'un séminaire à la fin des années 40, où entre cérémonies et apprentissages, la caméra de Bernard Guyot s'attarde avec amusement sur les moments de détente et de camaraderie.