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Cinémathèque des Pays de Savoie et de l'AinCinémathèque des Pays de Savoie et de l'Ain

Catalogue de films

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            • Vie quotidienne au Sappey

            • Réalisation :
            • Bernard GUYOT
            • Date :
            • 1948 environ
            • Lieu(x) :
            • Haute Savoie (74)
            • Secteur(s) d'activité :
            • Agriculture, Vie
            • Format :
            • 9,5mm
            • Coloration :
            • N&B
            • Son :
            • Muet
            • Durée :
            • 00:13:00
            • Synopsis
            • Extrait du Film Mon Village tel qu'il est de Bernard Guyot, documenté en atelier à la Résidence La Prairie de l'agglomération d'Annecy.

              Ce film met en exergue le matériel agricole utilisé au début des années 1950 en Haute-Savoie.
              Les vaches, des Montbéliardes et des Tarines sont les plus présentes dans la région.
              A cette époque, la casquette et le beret étaient de coutume, le chapeau étant très peu utilisé. On disait d'un Savoyard avec un chapeau, c'est un Piémontais.
              Manier la faux est un travail précis, il ne faut pas que les plans tombent mais qu'ils se couchent afin de conserver l'intégrité des épis, un apprentissage est de rigueur.
              Les enfants participent très tôt aux travaux des champs, ils assistent les adultes.
              Carder la laine c'est la peigner pour la rendre effilée, on utilise pour cela une carde à rouleaux comme c'est le cas dans cet extrait.
              L'enneigement de cette année de la fin des années 1940 et du début des années 1950 au Sappey est impressionnant. Le chasse-neige, un V en bois renversé, consolidé par une traverse, est tiré par des chevaux.
              Les étapes de la fabrication du fromage, visibles sur ces images sont la fermentation par chauffage du lait, laissé ensuite reposer et fermenter puis la récupération du caillé, cassé et moulé à la louche.
              L'arrivée du tracteur dans les campagnes dans les années 1950 est une vraie révolution.
              Vient ensuite la batteuse, battant le plan et l'épi séparant le grain de la paille.

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